Pépiniériste obtenteur

depuis plus d'un siècle

Recherche et création variétale

Recherche et développement


Le laboratoire de culture in-vitro

Depuis 1976, le laboratoire de culture in-vitro de Marionnet a été le pionnier en Europe de la micropropagation (bouturage in-vitro) industrielle. Depuis l'origine, le laboratoire contribue à la production de plants de fraisiers de qualité en couplant la culture de méristèmes (assainissement de la plante mère) à la micropropagation (multiplication in-vitro à grande échelle) dans le respect de la réglementation officielle. Ainsi, 750 à 800 mille pieds mères sont produits chaque année pour les besoins de la pépinière, ce qui assure une réduction des durées de séjour en plein champ et une bonne protection contre les recontaminations des plants. Pour les besoins de la pépinière, le laboratoire a produit ou peut produire également des vitroplants de framboisiers et des pieds mères d'asperges pour la production de graines des hybrides sélectionnées.

laboratoire
À gauche : plants de fraisiers à la sortie du laboratoire. À droite : salle de culture.

Leader mondial du palmier-dattier in-vitro

Marionnet est également aujourd'hui le premier fournisseur mondial de palmier-dattier in-vitro, en cumulant les capacités de production de l'unité de Soings en Sologne et de son second laboratoire installé aux Émirats Arabes Unis.
Cela représente environ 200 000 plants livrés par an dans tous les pays du Golfe.

site de production
Laboratoire et site de production Marionnet aux Émirats Arabes Unis.

L'innovation et la sélection variétales : notre force

VISITE POSSIBLE TOUTE L'ANNÉE DE NOTRE CENTRE DE RECHERCHE

Sur rendez-vous auprès de notre service technique et commercial au :
02 54 98 71 03

ou avec notre service sélection au :
06 78 43 42 94

Chaque année, nous proposons des plants (plants frigo, tray plants) de nos sélections les plus avancées pour la mise en place d'essais.
Si vous souhaitez rejoindre notre réseau de producteurs partenaires pour l'évaluation de nos futures nouveautés (fraisier - framboisier - remontant - non remontant) :
Consultez nos services : technique / commercial et sélection.

fraisiers
MA 101 : sélection non remontante, précoce.

Pour rester dans la course à l'innovation, l'entreprise MARIONNET a souhaité créer un nouveau site de sélection, le C.R.I.V. : Centre de Recherche et d'Innovation Végétale.

  • Augmentation et développement des programmes de sélection fraisiers et framboisiers.
  • Optimisations techniques et culturales des nouveautés variétales.
  • Mise en place d'un nouveau programme sur la sélection de variétés de mûriers.
  • Maintenance de collections génétiques : petits fruits rouges, fraisiers et asperges.

serres
Environ 5.000 m² de serres dont 4.000 m2 de multichapelles asymétriques (Barre) et plus de 500 m² d'aires de culture.

Des infrastructures modernes pour une sélection de variétés en adéquation avec les outils et méthodes de production actuels.

Pépiniériste depuis plus d'un siècle, l'entreprise MARIONNET est spécialisée dans la multiplication et la vente de plants d'espèces à petits fruits (fraisiers, framboisiers, mûriers...), de griffes d'asperges et de palmiers-dattiers in-vitro.

Les innovations techniques et la recherche variétale ont permis aux établissements MARIONNET de devenir un acteur majeur dans le développement des espèces à petits fruits, au niveau national et international.

Au cours des générations, l'entreprise a su se doter d'outils de production et d'innovation de plus en plus compétitifs : laboratoires de culture in-vitro, unité de recherche et de création variétale.

Aujourd'hui le centre est équipé de :
– 4.000 m² de multichapelles asymétriques (Barre) dont 2800 m² consacrés aux programmes fraisiers (non-remontants et remontants) et 1200 m² pour les programmes framboisiers, l'ensemble étant équipé de gouttières déroulées suspendues.
– 1.000 m² de tunnels (tunnels maintenance et conservation d'anciennes variétés, tunnel de semis, programme sélection mûriers).
– 500 m² d'aires de culture.
– 370 m² de bureaux, salle d'analyse, station de fertilisation, frigo.
– 7 ha de cultures liées aux programmes de sélection.

Bientôt le site (C.R.I .V.) accueillera notre nouveau laboratoire de culture in-vitro. Le projet est d'augmenter la surface actuelle du laboratoire, pour atteindre une superficie d'environ 1.200 m².

hybridation
Réalisation d'hybridations et de pesées.

A RETENIR :

  • 200 hybridations en fraisiers et 50 en framboisiers (par an).
  • Chaque année sont observées plus de 13.000 nouvelles sélections (10.000 fraisiers + 3.000 framboisiers) issues de semis (seedling).
  • Près de 500 sélections de fraisiers et de framboisiers en production pour évaluation.
  • Initiation d'un nouveau programme de sélection :
    développement de variétés de mûriers gustatives et remontantes.
  • Un patrimoine génétique (fraisiers et framboisiers) de plus de 120 variétés actuelles et anciennes.

Cette collection est indispensable comme source de variabilité génétique.

  • Près de 7 ha de cultures liées aux programmes de sélection.
  • Pour chaque sélection (fraisier, framboisier), une micro-pépinière est mise en place.
  • Une collection d'asperges : 75 sélections hybrides de clones.
  • Une coopération importante avec des groupes d'obtenteurs internationaux (EBB) ainsi que de forts partenariats avec des centres de recherche et d'expérimentation (l'INRA, le Biogeves, East Malling Research, James Hutton Institut, Cybeltech, CTIFL, chambres d'agricultures de région, Proefcentrum Hoogstraten, Proefcentrum Fruitteelt, DLV Plant).

semis
À gauche : fraisiers issus de l'hybridation. Chaque plante est génétiquement différente et possédera des caractéristiques différentes.
À droite : en 1ère année les plantes (issues de semis fraisiers/framboisiers) sont sélectionnées à partir d'une culture en plein champ.

Depuis plusieurs années, nos programmes s'appuient sur un principe fondamental : développer des variétés hautement qualitatives (donc très gustatives). Certaines parmi elles sont devenues des références inimitables et incontournables, comme Mara des bois.

Notre objectif : créer des variétés qualitatives et originales qui répondent aux attentes des consommateurs et aux besoins de la filière professionnelle. L'alliance du goût et des performances agronomiques.

La vocation de notre nouveau centre sera aussi d'accompagner au mieux les producteurs dans la production de nos variétés. Il est aujourd'hui indispensable de fournir un maximum d'informations sur l'optimisation technique pour aboutir à des conditions de productions optimales.
Le processus de sélection est long, notamment chez le fraisier (du fait de sa structure génomique complexe).

Il faut généralement entre 8 et 10 ans pour créer et mettre sur le marché une nouvelle variété.

Les espèces que nous travaillons et notamment le fraisier étant des espèces fortement dépendantes et impactées par les conditions environnementales, il est nécessaire d'observer pendant plusieurs années et dans diverses conditions leur comportement.
Notre travail est donc, en fonction de nos objectifs, d'hybrider (de croiser) entre elles différentes variétés afin de rassembler dans la descendance leurs qualités.
Ensuite, un important tri est nécessaire pour ne garder que les cultivars les plus intéressants. En première année de screening la sélection est rude, seulement 3 à 6% des plantes sont conservées. Au cours du processus, les critères et les observations étant plus sévères, le nombre de plantes diminue, pour aboutir en fin de sélection à la naissance d'une nouvelle variété.
Ce long travail est récompensé lorsque nos variétés sont passionnément cultivées par les producteurs et appréciées des consommateurs.

Les principaux critères de sélection :
  • Les qualités gustatives (recherche de saveurs originales).
  • La tolérance aux maladies (oidium) / parasites.
  • Le potentiel (rendement) de la plante et le calibre du fruit.
  • La fermeté et la tenue en conservation.
  • La présentation visuelle du fruit.
  • La facilité de cueillette.
  • L'adaptation aux différentes méthodes et zones de culture (besoin en froid).
  • Le comportement en pépinières.